Guide HalalBooking pour des vacances halal-friendly au Portugal
Le Portugal est un pays enchanteur, avec un héritage somptueux qu'on peut ressentir dans ses rues vallonnées, ses mosaïques azulejos, ses cafés charmants et ses paysages époustouflants.
Ce pays se distingue de ses voisins méditerranéens, car son littoral de 1,794 km fait face à l'océan Atlantique, ce qui rend les paysages portugais exceptionnels et captivants. Ses paysages abondants sont variés : les scènes montagneuses et verdoyantes du parc naturel de Montesinho, les falaises rocheuses et presque gothiques du Parc naturel international du Douro et le point culminant du Portugal, la Serra da Estrela (la « montagne de l'étoile »). Le Portugal est réputé pour ses plages pittoresques et diverses ; choisissez entre les plages entourées de falaises et de cavernes à Praia do Castelo, les plages plantées au milieu des Parcs naturels de Arrábida, de Praia da Oura et d’Albufeira, ou les plages avoisinantes des villes comme Porto et Lagos.
L'héritage culturel du Portugal est un bel amalgame d'influences romaines, maures, germaniques et catholiques romaines. L'art dans ses cinq sens peut être ressenti à travers le pays : le Fado, une musique symbolique et une acoustique émotionnelle, les azulejos, des carrés d'art visuels, la cuisine aux goûts et parfums variés et la culture des cafés et desserts conventuels, et finalement, les festivités traditionnelles qui rassemblent cette expérience artistique des cinq sens.
Destinations de vacances halal-friendly au Portugal
Lisbonne
Une ville souriante, brillante et multicolore. Capitale du Portugal, elle est célèbre pour ses tramways, son charme artistique et son atmosphère animée. Cette ville est pour tous les budgets, voyageurs et saisons. Les établissements disponibles sur HalalBooking.com vous permettent de faire le bon choix ! À ne pas manquer à Lisbonne :
- Le château de São Jorge (Castelo de São Jorge), une métaphore de la persistance portugaise. Au fil des années, ce château a vu naître tous les maîtres de Lisbonne. Les Maures musulmans ont renforcé les structures du château et maintenu leur siège de pouvoir arabe pendant presque 500 ans.
- La Tour de Belém est un symbole de l'ère de la découverte, qui se tient face aux vagues percutantes de l'océan Atlantique. Son architecture manuéline est un croisement d'architecture gothique, européenne, mauresque et islamique. Elle était au centre des échanges internationaux dans la période de la colonisation portugaise.
- Alfama est le plus ancien quartier de Lisbonne et une visite incontournable. Ce quartier est une capsule historique qui préserve l'ambiance et l'âme traditionnelle des Portugais. Flânez dans les rues pour apprécier les chanteurs de fado, les graffitis, les murs tapissés d’azulejos et goûter aux pâtissiers portugaises. Le nom de ce quartier historique provient de l'arabe, Al-Hamma qui signifie des bains (hammams). Au temps des Maures, Alfama était la ville principale. Les remparts médiévaux de Cerca Velha ont été construits pour la protection et la défense d’Alfama. Ils font le tour du Castelo de Sao Jorge et la partie construite par les maures musulmans est située à No. 4 Rua Norberto de Araújo.
Vous pouvez aussi réserver des visites privées ou en groupe qui vous emmèneront découvrir le passé et le présent islamique de Lisbonne.
Sintra et le Palais de Pena
Classée au patrimoine mondial de l'humanité par l’UNESCO, la ville de Sintra est à une heure de Lisbonne et une visite qui va vous émerveiller. Calé au sommet de la colline de Sintra, le Palais de Pena est l’une des sept merveilles du Portugal. Il est le cœur coloré de Sintra, un amalgame de toutes les influences culturelles du Portugal à travers les époques. Le palais est un coffre à trésors qui cache des perles islamique. Son architecture manuéline et son esthétique arabe peuvent être aperçues de loin. Admirez la calligraphie arabe gravée au plafond.
Sud du Portugal - Algarve : Faro, Loulé et Tavira
Le nom « Algarve » est dérivé de l’arabe « Al-Gharb » (l'ouest), qui a survécu depuis le temps des arabes. Cette région du sud possède plus de vestiges historiques et islamiques que tout le reste du Portugal. Le système d’irrigation et l’infrastructure agricole ont été mis en place par les Maures, ce qui a établi les fondations des villes du sud pour les années à venir.
Faro, la « Cidade Velha » (« vieille ville »), capitale de l’Algarve, est la ville historique qui a préservé l'histoire des romains et des maures. Mouraria est le quartier ancien des maures, comme le nom le suggère, est son plus ancien quartier. La Cidade Velha est un labyrinthe qui entoure la Place de la Cathédrale de Faro (Largo da Sé). Les visiteurs de la cathédrale peuvent bénéficier d'une vue panoramique de Faro et ses environs en montant la tour de la cathédrale. Flânez dans les ruelles pour témoigner des échanges culturelles et artistiques catholique, romains et islamique.
La façade de l’une des entrées de la vieille ville médiévale, Arco da Vila, est une entrée mauresque modernisée avec des éléments néo-classique après le tremblement de terre en 1755.
Tavira est sans doute la plus belle ville de l'Algarve avec son port pittoresque et ses maisons aux murs blancs et toits en terre cuite. Découvrez ses plages, ses lagunes côtières et ses îles proches, offrant un refuge privilégié pour les oiseaux migrateurs et un parc naturel pour les poissons, coquillages et plantes. Le centre islamique, Núcleo Museológico Islâmico, fait partie du Musée Municipal de Tavira, et il raconte l’histoire et la réalité islamique du Portugal.
Silves
Il était une fois la capitale des Maures, à l'ouest de la péninsule ibérique, Silves est une petite ville penchée sur une aquifère. La ville est notamment connue pour le château de Silves, distingué par ses briques rouges, un vestige de la présence islamique au Portugal. Le musée archéologique de Silves a préservé l'histoire mouvementée du sud du Portugal. Il a été construit autour du puits mauresque à 18 mètres de profondeur. Les amateurs de l'histoire peuvent descendre cette profondeur avec l'escalier en colimaçon.
Loulé
Loulé est une ville pleine de vie qui abrite Vilamoura Marina, le port adorable où les locaux et les visiteurs dégustent du poisson frais, réservent une croisière en bateau ou découvrent des beaux monuments comme la Igreja de São et Lourenço de Almancil. Le marché couvert de Loulé construit en 1908 évoque de façon imposante un bâtiment inspiré par l'architecture mauresque et les dômes orientaux. Vous pouvez y acheter des produits frais et locaux ainsi que des souvenirs artisanaux. Les Jardins d’Amuados sont parfaits pour des promenades paisibles. Il y a mille ans, les jardins étaient l'ancienne sépulture des Maures et un cimetière.
Loulé abrite également des bains islamiques, aussi connus sous le nom de Hammam de Al-'Ulyà, un site archéologique permettant aux visiteurs de découvrir les bains islamiques, la maison d’un noble et le mur médiéval et moderne.
Nord du Portugal - Porto, Ponte de Lima et le parc national de Peneda-Gerês
Porto est une belle ville nostalgique et appréciée à pied ; la ville est faite pour des balades agréables à la découverte des trésors urbains. Admirez le coucher de soleil depuis le Miradouro da Vitória et le pont Dom Luis I, montez l’Esplanada do Teleférico ou faites une croisière le long de la rivière Duomo. Porto offre une mosaïque d'activités, comme par exemple une visite à la Ribeira et au centre portugais de photographie.
Ponte de Lima est la plus vieille ville du Portugal, la matriarche du pays, elle a une histoire longue et traditionnelle. Tous les deuxièmes lundis vous avez l’occasion de visiter les plus vieux marchés dans tout le pays et de faire partie de cette tradition.
Parc National de Peneda-Gerês
Le parc national de Peneda-Gerês a été établi avec la mission de protéger, enrichir et respecter l'environnement des montagnes, rivières, ruisseaux et canyons du parc. Les amateurs de la nature auront besoin d'au moins trois jours pour vraiment apprécier sa nature abondante. Les visiteurs peuvent faire des randonnées, de l'équitation, de l'escalade et apercevoir des biches, des sangliers et beaucoup plus.
Madère
L'île volcanique de Madère est située dans l’archipel de Madère, une région autonome du Portugal, à 973 km de Lisbonne. L'Île de Madère offre une nature abondante. Découvrez la Forêt Laurifère, une forêt humide sous-tropicale, la Ponta de São Lourenço, une réserve naturelle de roches volcaniques et le téléphérique à Almirante Reis, qui vous permet d'apprécier les montagnes et les plages de sable noir. Le Skywalk à Cabo Girao est une plate-forme en verre suspendue à 580 m qui offre des vues panoramiques sur les alentours.
Mosquées au Portugal
La Mosquée centrale de Lisbonne est un beau lieu de prière qui vaut une visite. La façade turquoise continue la tradition artistique des azulejos décorés et élaborés.
La Mosquée d’Albufeira est entourée d'une communauté de musulman et des magasins halal.
La Mosquée de Faro est une mosquée simple et petite, avec une ambiance accueillante.
La Mosquée Aicha Siddika à Odivelas est située dans la banlieue Odivelas de Lisbonne. Elle sert de centre islamique pour les musulmans portugais et se dresse avec des décors riches et verts et un dôme émeraude.
La Mosquée de Mertola est la plus ancienne mosquée du temps des Almohades, ce bâtiment a été converti en église, mais vous pouvez toujours voir les traces islamiques.
Restaurants et nourriture halal au Portugal
Les portugais ont une histoire d'amour avec la viande et surtout le porc, qui n'est pas exactement halal, mais heureusement ils adorent également le poisson ! Goûtez à la Caldeirada, un ragoût de poisson disponible facilement, à la Bacalhau, de la morue salée qu'on trouve comme snack, entrée et repas, ainsi qu’aux Sardinhas Assadas, des sardines assaisonnées.
Il y a bien davantage de choix de plats, en voici quelques exemples :
- Sopa do dia, la soupe du jour, un choix qui coûte souvent qu'un euro, vérifier que l'option est végétarienne.
- Açorda, des œufs avec de la coriandre, du pain rassis et plein de saveurs.
Les cafés portugais offrent des variétés de snacks et sandwichs préparés devant vous.
Desserts conventuals
Les portugais proposent une abondance de desserts crémeux et doux : des gâteaux, des tartes et les flans a base de jaune d'oeufs, sucre, amandes et cannelle. Rendez visite aux cafés et pâtisseries disponibles dans tous les coins du Portugal et dégustez les pastel de tentugal (pâte filo farci d'amande), la pao de lo (une sorte de génoise),le bola de berlim (un beignet portugais) et plein d'autres surprises sucrées.
Pastel de Nata
La Pastel de Nata est un des symboles culinaires du Portugal, cette pâtisserie à la crème et en substance un flan pâtissier contenu dans une pâte feuilletée. Les originaux sont le pasteis de Belem, vendu en grande quantité près du Monastère des Hiéronymites (Mosteiro dos Jeronimos).
Restaurants halals
Il est bien sûr possible et facile de trouver des restaurants halals. Les communautés orientales, maghrébines, ouest africaines et indiennes assurent des menus variés qui incluent souvent des spécialités portugaises ainsi que des currys et shawarmas halal.