MAJORQUE

Vacances muslim-friendly

Isam al-Jaulani est considéré le premier musulman à avoir mis les pieds sur l'île de Majorque. L'histoire raconte que Al-Jaulani était en route pour faire la Umrah, alors qu’une tempête a forcé son navire a amarré sur l'île Majorque en 902. Cet accident, parmi d’autres dans l'histoire, a changé le trajet historique de Majorque. En 903 il est devenu le premier Wali (protecteur) des Baléares par une demande populaire des habitants des trois îles Baléares. L'influence islamique à Majorque a duré pendant plus de trois siècles, ce qui a laissé une présence musulmane cachée dans l'infrastructure de Majorque.

La Capitale : Palma

• Le Quartier Arabe est un quartier charmant qui nous permet d’imaginer la vie des juifs, musulmans et chrétiens cohabitants paisiblement au Moyen Age. La ville de Palma était connue sous le nom de Medina Mayurqa de 902 à 1229.

• Les Banys Àrabs (bains arabes) sont un lieu d'intérêt pour ceux qui aiment l’architecture classique des Maures. Promenez-vous dans les jardins verdoyants et appréciez les arches de fer à cheval, célèbres à travers l'Espagne Andalouse.

• Le Museu Diocesa est un musée consacré aux artefacts religieux. Cette collection d’artefacts est abritée dans l’ancien palais de l’évêque et présente des tapisseries arabes, plusieurs trésors de l’histoire chrétienne et des pièces de Gaudi.

• L'El Olivo de Cort est un olivier unique de Majorque. Il est planté dans le quartier ancien de Palma, dans une cour du même nom. Cet arbre a été planté pour représenter la paix et la prospérité de la ville. Il est entouré de cafés avec une ambiance agréable.

• Les Jardins d’Al Fabia avec ses vergers et sa maison historique sont un autre exemple de l’influence islamique. Ils appartenaient à un vice-roi musulman au temps des maures. Les jardins de charme sont souvent utilisés comme toile de fond pour des mariages et des séances de photo.

• La Cathédrale de Palma a été construite par la famille Aragon sur les ruines de la mosquée, avec la mission d'éradiquer la présence musulmane en Espagne. L’autel de la cathédrale fait face à la Mecque comme la Qibla de l’ancienne mosquée.

• Le Palacio Real de La Almudaina (Palais Royal) est un monument architectural et un vestige incontournable pour les amateurs d’architecture et d'histoire. Il est situé sur une colline surplombant le port de Palma. La famille royale utilise ce palais pour ses vacances d'été et il était la résidence officielle des Wali des Balearic. Le Paseo de Ronda, localisé dans le Palais, est un couloir de l'ancien fort musulman. L'entrée arquée au sud du jardin est un vestige islamique. Les transformations architecturales du palais au fil de l’histoire ont créé un entrelacement d’influences gothiques, catholiques et islamiques.

Serra de Tramuntana

• Le massif montagneux de Serra de Tramuntana est au cœur de l'identité de l'île de Majorque. L’Unesco a nommé ce paysage culturel un site du patrimoine mondial.

• Le village de Galilea est serein et paisible avec une vue imprenable à 460 mètres en hauteur. La Torre de Verget est la tour de garde ancienne qui vous promet une séance de photographie fantastique entre le ciel, le soleil et la mer cristalline. Cet environnement naturel bénéficie des technologies et systèmes d'irrigation du temps des arabes encore utilisés aujourd'hui.

Les Combats simulés à Sóller et Pollença sont organisés annuellement de mai à août durant les festivals culturels. Les espagnols de Majorque participent à un théâtre durant lequel ils rejouent les événements des dernières batailles entre les chrétiens et les maures. Cependant, le spectacle est influencé par les idées orientalistes et ne traduit pas la réalité de la culture mauresque.

Sóller est une petite ville avec un charme nostalgique. Montez à bord du tram rétro à partir du centre-ville jusqu'au port de Sóller pour apprécier les magasins et cafés typiques ainsi que les vues sur les montagnes et la mer.

Deia est un village littoral pittoresque, historique, poétique et authentique, attirant de nombreuses célébrités. Découvrez l'atmosphère magique entre la mer et la montagne, la végétation luxueuse et les maisons en pierre. Flânez dans les ruelles pavées sinueuses et montez vers les hauteurs du village pour apprécier l’architecture unifiée par des volets verts et des toits d’argiles.

Fornalutx a été nommée « le plus joli village d’Espagne ». Ce village romantique est un canvas pittoresque de rues pavées et vues parfaites. Découvrez Fornalutx à pied ou à vélo et appréciez un dîner traditionnel dans l’un de ses restaurants.

Le village de Valldemossa est niché dans la réserve de Tramuntana, à 20 minutes de voiture de Palma. Ce village est riche en patrimoine culturel. Le compositeur Chopin était un de ses habitants dans les années 1838-39 et le centre culturel Costa Nord a été établi par l’acteur Michael Douglas.

Le nombre de mosquées et lieux de prière à Majorque s'est récemment accru.

• La Mezquita Ihsan est un centre islamique pour les communautés musulmanes de Palma.

• La Mezquita Abdur Rahman à Palma est une mosquée et un lieu de prière simple avec un petit minaret et des espaces séparés pour hommes et femmes.

• La Mezquita Sunna Felanitx dans la commune de Felanitx a été inaugurée en 2009. Elle possède une belle porte d'entrée en bois avec son nom gravé et comprend deux étages avec un endroit séparé pour les femmes.

• La Mezquita Al Fajr est une mosquée dans la ville d’Inca. De l'extérieur on dirait un appartement de rez-de-chaussée, mais à l'intérieur l’espace est grand et moderne.

La nourriture majorquine peut sembler difficile pour les musulmans et les végétariens car des snacks innocents car par exemple les ensaimadas (une sorte de croissant) ont l'air végétarien mais sont faits avec du saindoux. Le porc, la viande et le saucisson sont très populaires alors évitez l’arroz brut, le porcella, le sobrasada et le frito mallorquin. Cependant, comme partout, il y a toujours les plats végétariens ou au poisson comme alternative.
En voici quelques exemples :

• Tumbet : sorte de ratatouille avec des aubergines, pommes de terre et poivrons
• Pica pica : tapas typiquement majorquin à base de sauce tomate et de seiche
• Coca : pain majorquin à base de farine foncée, utilisé comme base de pizza avec une variété de choix dont des garnitures végétariennes (Coca de verduras)
• Caragols : escargots majorquin accompagnés avec une sauce aïoli Trampo : salade fraîche et simple pour combattre la chaleur méditerranéenne
• Pa amb oli : entrée avec du pain de campagne, de la tomate, de l' huile d'olive, du fromage et différentes variations.

Ne manquez pas de goûter aux nombreux desserts aux amandes comme l'helado de almendra (glace aux amandes), les gâteaux aux amandes et les panellets (bonbons aux amandes).

Les restaurants halal sont limités et surtout concentrés à Palma, à Alcudia et à l'ouest de l'île. Vous pourrez également déguster de la nourriture nord africaine, indienne et méditerranéenne.