MARSEILLE

Vacances muslim-friendly

Marseille, perchée sur la mer méditerranée, a une présence significative et marquante. Son histoire date de 600 ans avant J.C. et des civilisations anciennes grecques. Le port a développé une importance significative depuis l'antiquité et est le centre, le cœur et l'âme de Marseille. La ville a prospéré sous les romains et est devenue un centre de commerce et de religion chrétienne. Marseille a une position intermédiaire au milieu du monde méditerranéen, à proximité du monde arabe et était un lieu important durant les batailles européennes. Le passage des siècles a vu des guerres de pouvoir, des pestes noires et des attaques navales.

Au XVIIIe siècle la chanson « la Marseillaise » est née de ce toponyme. Puis, au XIXe siècle, Marseille a vu une surtension d’urbanisation à cause de la révolution industrielle, ce qui a développé sa base de l'infrastructure actuelle et explique pourquoi elle est la deuxième plus grande ville de France. Marseille a été au centre de la chute du colonialisme français quand les migrants de l'Algérie française ont commencé à s'installer à Marseille, qui ressemble désormais aux villes littorales d'Algérie.

• Le Vieux port de Marseille est le cœur de la ville, qui bat avec les mémoires qui se sont développées au fil des siècles. Le deuxième plus grand port de toute la méditerranée a permis l'arrivée des nord-africain et des libanais, deux des nationalités évidentes dans la composition culturelle de Marseille. Pendant le XXe siècle, le port de Marseille était le point de rencontre de toutes les troupes provenant des pays musulmans d' Afrique de l'Ouest et d'Afrique du Nord. Les soldats musulmans décédés dans les deux guerres mondiales sont innombrables car ils étaient souvent sur les lignes de front et moins équipés que les soldats français. Après la guerre, le port était au cœur de l’immigration qui a reconstruit la France a sa gloire d’antan.

• Les alentours du vieux Port sont un bel exemple de résistance et de dynamisme. Promenez-vous le long du quai, appréciez les cafés et restaurants multiculturels, dégustez le poisson du jour, visitez l'église du moine chrétien Jean Cassien ou prenez un bateau pour visiter le Château d’If sur « l'île prison », rendu fameux par Alexandre Dumas dans l'histoire le Comte de Monte Cristo.

• Le Musée des Civilisations de l’Europe et de la Méditerranée (Mucem) est situé dans le fort Saint-Jean du Vieux Port. L’islam à Marseille était transitoire, les musulmans était des commerçants, des ambassadeurs et les premier immigrants avec l'espoir de retourner chez eux. Les exhibitions racontent les histoires des différentes civilisations de culture musulmane à travers l’art visuel, auditif et archéologique. Le musée est un lieu idéal pour réfuter le mythe de la division entre l’occident et l’orient. La région méditerranéenne est un lieu d'échanges culturels, sociaux et historiques. Les motifs montrent une permanence d’inspiration européenne et islamique.

• Le Stade Vélodrome ou l’Orange Vélodrome est un endroit incontournable pour les fans de football. Le plus grand stade dans toute la France, il a une capacité de 67,394 spectateurs. L'équipe nationale de France a eu beaucoup de footballeurs musulmans, dont de nombreux venant de Marseille. Les joueurs musulman comme Franck Ribéry, Samir Nasri, Zinedine Zidane, Kassim Abdallah et Adil Rami sont quelques exemples.

• Le Panier est le quartier le plus vieux de Marseille, avec une histoire entremêlée. Ce quartier ressemble à un village pittoresque, loin d’une ville trépidante. Visitez la Vieille Charité, un bâtiment qui abritait les pauvres, flânez dans la Rue du Panier et la Rue du Petit Puits qui vous encadreront d’histoire culturelle. Appréciez le Street Art (Graffitis Muraux) imprimé sur les murs et prenez un café à la Place de Lench pour une vue incroyable de la Notre-Dame de la Garde. Le Panier abrite des communautés musulmanes qui se sont installées dans la deuxième partie du XXe siècle.

• Le Massif des Calanques est un site magique à ne pas manquer. Vous pouvez admirer le phénomène illuminant de paysages calcaires et eaux cristallines à Morgiou, Somiou et Sugiton près de Marseille. La Corniche de Crêtes est une route en direction de Cassis qui offre des vues imprenables sur la mer, la campagne, les montagnes, le littoral, les calanques et la côte. Aventurez-vous également dans les chemins hors des sentiers battus, Les Calanques peuvent être découvertes en bateau, à pied ou en voiture.

• Notre-Dame de la Garde ou La Bonne Mère est la gardienne de Marseille. D'après la légende, cette basilique impressionnante veille sur la ville, son port et les marins marseillais. Construite au plus haut sommet de Marseille en 1214 et agrandie 200 ans après, la Basilique, dans sa position avantageuse, caractérise le paysage de Marseille. Le style romain-byzantin reflète l'identité orientale et l’amalgame culturel de Marseille. Le dôme, les fenêtres arquées, les motifs argentés et les mosaïques sont tous des exemples d'influence orientale.

• Le Jardin de la Magalone est un parc typique de la période classique. Reconnu par le ministère de la Culture, ce havre est paisible et idéal pour des pique-niques, des photos et de la poésie. Le jardin, les éléments décoratifs, les quatre statues illustrant les saisons et la bastide rosée offrent une ambiance romantique.

• Le Palais Longchamp est un chef-d'œuvre qui abrite le Musée des Beaux-arts, le Musée d'histoire naturelle, l’observatoire et le Jardin Botanique. Visitez les sites innombrables et éclairants, inspirez-vous dans l’architecture qui imite une fontaine d’eau élaborée ou promenez-vous dans le parc influencé par l’art hellénistique.

Depuis que le couscous nord-africain est devenu un concurrent de la bouillabaisse provençale à Marseille, il est devenu impossible de ne pas trouver de la nourriture halal à Marseille. Le seul problème est l’embarras du choix.

L'exclusivité d'être en France ne vous limite pas à la gastronomie française, l'identité moderne de Marseille est typiquement un mélange de culture et de manger dans un restaurant maghrébin scellera l'expérience marseillaise.

Les restaurants nord-africains à essayer sont le Restaurant Femina (algérien), le Kasbar (Marocain) et le Chez Yassine (Tunisien). La nourriture indienne et pakistanaise est facilement disponible et les immigrants du Moyen-Orient proposent de la nourriture égyptienne à la Cantine de Nour d'Égypte et libanaise à la Bistronomie Yasmine. Il est même possible de déguster de la nourriture indonésienne au Waoreng Bali. Vous avez toujours le choix de fast-food halal comme à La Folie du Burger et vous pouvez même goûter à la gastronomie française halal au Petit Saint Louis.

Et voici quelques spécialités culinaires de Marseille :

• Bouillabaisse : à base de fruits de mer, autrefois connue comme la soupe des pauvres, et maintenant une soupe de restaurant cinq étoiles. Composée d'un mélange d'oignons, de patates, d’herbes fraîches, de poisson, de crevettes, de moules et de langoustes.

• Tapenade : pâte faite d’olives noires, de câpres, d’anchois avec beaucoup d'ail et d'huile d’olive.

• Panisses : une alternative aux frites ou patates, ce sont des barquettes frites à base de pois chiches. Elles sont mangées en entrée ou comme accompagnement au plat principal.

• Fougasse provençale : brioche à base d’huile olive, de fleur d’oranger, d’écorces d’oranges confites coupées en petits dés.

• Pissaladière : pizza fine couverte de sauce tomate, d’oignons caramélisés, d’olives noires et d’anchois.

• Ratatouille : connue mondialement grâce au film Disney du même nom. Bien que ce plat soit originaire de Nice, il est possible de manger ce plat provençal partout à Marseille.

Marseille compte 15 mosquées, ce qui n’est pas beaucoup pour le nombre de musulmans, cependant les mosquées sont accueillantes et généreuses. Il n'y a pas de « Grande Mosquée de Marseille », malgré des décennies de querelles et négociations entre la mairie de Marseille et les associations musulmanes.
Voici quelques mosquées :

• Mosquée Khaled Ibn al Walid : bâtiment simple inspiré par les mosquées qui se trouvent à chaque coin du Maroc. Localisée dans le 2e arrondissement de Marseille, elle est proche des sites touristiques. Il n'y a cependant pas de salle de prières pour les femmes.

• Mosquée des Cèdres : belle mosquée moderne, avec un motif impressionnant de calligraphie flottant à l'entrée.

• Mosquée Bilal de Marseille : simple avec un endroit pour femmes et hommes. La mosquée a une équipe soudée et sa réputation est chaleureuse et accueillante.

• Mosquée El-Islah : simple avec une grande salle.

• Mosquée En-Nasr : mosquée couverte par des palmiers à l'entrée avec beaucoup de place, une cour intérieure et même des chats.